En gång gjorde jag Wontonsoppa. Det är bra gott det!Såhär: koka kycklingbuljong och tillsätt en skvätt sesamolja, 2 vitlöksklyftor och soja. Fräs fläskfärs med salladslök, vitlök, färsk ingefära, sesamolja och soja. Låt färsblandningen svalna lite innan du klickar ut på wontonark. Pensla arkens kanter med uppvispat ägg och gör små knyten. Lägg knytena i en skål och häll över den heta buljongen, sprinkla över salladslök.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar