Dagens lunch: Pasta Pomodoro med halloumi

Dagens lunch: Pasta Pomodoro med halloumi
Och lite ledsen basilika. Himmel så gott det smakade!
Såhär: Låt en burk hela tomater rinna av i durkslag. Hacka tomaterna grovt och fräs med vitlök, lök och färsk basilika. Smaka av med grovmalen svartpeppar och salt. Blanda med spaghetti och servera med stekt halloumi, riven parmesanost och basilika. Bellissimooo!