Sticky rice

När jag var liten brukade min mamma göra en slags riskaka till mig. Nu när jag är "vuxen" och inte längre bor hemma måste jag göra riskakorna själv. Så här gör man t.ex:

1. Ångkoka sticky rice i typ 40 minuter.

2. Lägg riset på en plåt och forma platta "kakor" av riset. Salta.

3. Efter ca 25 minuter i ugnen på 225 grader är riskakorna krispiga och redo att mumsas!

Äter man för mycket får man ont i magen och det har jag gjort så nu har jag ont i magen.