Dagens lunch: Fläskkarrégryta med kronärtskockshjärta och paprika
Såhär: tärna fläskkarrén och bryn i en stekpanna. I en gryta parallellbryner du hackad lök och vitlök, tillsätt paprika när löken mjuknat. När köttet fått färg lägger du över det i grytan och häller i en burk Creme Bonjour Cuisine med Schalottenlök & gräslök samt en förpackning matlagningsgrädde. Låt puttra ca 10 minuter, red av om det behövs. Tillsätt slutligen delade kronärtskockshjärtan, rör om och smaka av med vitt vin, vitpeppar och soja.
Fläsk är gott det.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar