torsdag 22 oktober 2009

Får det lov att vara något sött efter maten?

"Nej men Fröken E, vad är det där för något smaskigt du frestar med? Det ser ju alldeles förträffligt ut! Är det en Bailey's-toppad moccapannacotta på en citrus- och chilipepparmarängbotten? Är det en Knäckig Valrhonabakelse med saffransmousse och Calvados Camut-doftande honungsbavaroise? Eller är det en Karamelliserad fikonkompott med skummad ägglikörparfait och en liten hatt av valnötscréme?"

Nej - för - tusan! Det är bara lite kycklingfett som jag sparat i kylskåpet efter att jag tillagade en hel kyckling i ugnen nu i söndags! Tänkte göra en sås av 'et men det blev liksom aldrig av. Så där blev du allt blåst på konfekten!

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar